家常辣子鸡做法
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本文目录

1. 九道菇的做法做法做法
2. 凉拌黄瓜鸡丝鸡腿的家常做法
3. 鸡腿肉丁炒黄瓜的家常做法

九道菇的做法

用料：瘦肉250克
，九道菇50克 ，大全大全青椒6个，黄瓜黄瓜红椒2个
，鸡腿家常鸡腿家常葱姜蒜15克，菇的菇红辣椒3个，做法做法蚝油1勺 ，大全大全虾皮1把

做法 ：

1
、九道菇去掉根部 ，洗净用手掰好；青椒手撕成块状，去掉带籽白心，瘦肉切好

2
、锅里烧油，葱姜蒜辣椒倒入爆香，加入瘦肉 ，炒至七成熟

3、加入青红椒和九道菇，翻炒，加入一勺蚝油提鲜 ，炒五分钟

4、撒入一把虾皮提味 ，根据个人兴趣
，可不加，美味出锅了

凉拌黄瓜鸡丝鸡腿的家常做法

1/12李锦记天成一味特鲜酱油备用

2/12鸡腿两个

3/12凉水下锅煮制15分钟关焖至5分钟

4/12将鸡腿捞出放入凉水中

5/12将鸡腿去骨撕成鸡丝

6/12将黄瓜切丝，香葱切切段放入盆中，倒入李锦记特鲜酱油

7/12加入盐
，鸡精

8/12加入香油

9/12全部加入腌一会大概五分钟

10/12搅拌均匀

11/12撒上尖椒和香葱末装饰

鸡腿肉丁炒黄瓜的家常做法

用料鸡腿2只黄瓜1根淀粉1勺生抽1勺料酒1勺黑胡椒碎半勺糖少许盐适量

小炒黄瓜鸡腿肉的做法步骤步骤1黄瓜切丁、鸡腿去骨洗净，切小块备用 。步骤2鸡腿肉加一勺料酒 、一勺生抽、黑胡椒 、少许盐 ，抓匀 ，腌制20分钟左右步骤3平底锅烧热后加入少许橄榄油 ，放入腌制好的鸡腿肉 ，翻炒至鸡肉熟透，开小火 ，慢慢炒 ，油不要太多。步骤4倒入黄瓜丁 ，加一勺蚝油 、1勺生抽
、少许白糖，翻炒均匀 ，黄瓜断生，撒上芝麻，出锅
！

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